1. Bánh bao kiểu “tây”
Không giống với nhiều loại bánh bao truyền thống, tại Hà Nội vừa cho ra mắt loại bánh bao kẹp kiểu mới được chế biến theo kiểu lạ với mức giá là 70 nghìn đồng. Chiếc bánh bao “kiểu tây” được làm từ bột mì. vỏ bánh khá mịn, dai dai và nhân bánh không giống với bánh bao truyền trống.
Vì là kiểu dáng bánh bao kẹp nên dễ cho nhiều loại nhân khác nhau vào chiếc bánh. Tất cả đều được làm chín rồi cho vào vỏ bánh đã hấp. Nhân bánh gần giống như nhân bánh mì kẹp, có thể kể đến như: gà rán, thịt heo quay, cà chua, ớt chuông, cải xoăn…
2. Bánh bao trà sữa
Uống trà sữa bây giờ là xưa rồi nha “modern” bây giờ là phải ăn bánh bao trà sữa mới sốc nè! Khá hấp dẫn đấy mems nào chưa thử “note” nhanh lại “chiến liền” đi nhé
Bánh bao trà sữa 8k/1 cái, bên trong nhân bánh trà sữa tuôn trào nhìn thôi là thấy “chảy nước miếng” rồi! Vị y như trà sữa Thái vậy mà mùi trà sữa dù không đậm cho lắm nhưng ăn khá ổn, vị lạ lạ.
3. Bánh bao kim sa
Xuất thân từ một trong những món ăn điểm tâm của người Hoa, bánh bao kim sa đã “hạ gục” các tín đồ ẩm thực nhờ chất lượng tuyệt hảo.
Nếu ai đã từng thử qua bánh bao kim sa chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon với phần nhân trứng sữa béo thơm vô cùng đặc biệt. Chỉ cần một lần ném thử, thực khách sẽ bị chinh phục ngay bởi món bánh độc đáo này. Khi mở nắp bánh bao kim sa nóng hổi thơm phức, ăn vào ngon ngọt với vị sữa thơm cực kỳ quyến rũ, lớp vỏ bánh mịn, ăn kèm với nhân, hai thứ quyện vào nhau tạo ra hương vị rất lạ miệng và thơm ngon.
Bánh bao Kim Sa không to như bánh bao thông thường mà nằm lọt thỏm trong lòng bàn tay, lớp vỏ bánh bên ngoài dai dai, tùy từng hàng mà người ta làm lớp bánh màu trắng hoặc màu vàng óng. Bánh có giá giao động từ 35 nghìn đến 45 nghìn đồng/ chiếc.
4. Bánh bao chiên nước
Gọi là bánh bao, nhưng thực chất nó không được làm từ bột bánh bao mà nguyên liệu tạo nên vỏ bánh là bột mì lên men tự nhiên.
So với bánh bao truyền thống thì cách làm nhân của bánh bao chiên nước đơn giản hơn. Có 3 loại nhân cho bạn lựa chọn: rau, thịt và hẹ. Nhân thịt gồm thịt xay nhuyễn, ướp với tiêu, hành lá và củ sắn tạo vị ngọt. Nhân hẹ thì chủ yếu là hẹ lá thái nhỏ, thêm gia vị và ít thịt băm. Nhân rau củ được làm từ bắp cải xào với ruốc, nêm nếm gia vị vừa ăn. Món này ăn ngon hơn khi còn nóng hổi, bẻ làm đôi dậy mùi thơm nức, chấm với tương ớt cay the là đúng điệu. Với giá chỉ có 8 nghìn đồng thì đây chính là món đang được nhiều người ưa chuộng.
5. Bánh bao 8 trứng
Gần đây, cư dân mạng đang nháo nhào truy tìm “siêu phẩm cực khủng” món bánh bao có phần nhân tận 8 quả trứng nhìn vô cùng thích mắt.
Đang tạo nên một cơn sốt trong giới ẩm thực, món bánh bao 8 trứng có trọng lượng 300gram nhân thịt mộc nhĩ nấm hương và đặc biệt là 8 quả trứng cút cùng 2 trứng muối. Thời điểm hiện tại, có rất nhiều chỗ làm hoặc là đem về bán với rất loại giá khác nhau loại bánh bao này có giá rơi vào khoảng từ 30 nghìn đến 90 nghìn đồng. Chiếc bánh khẳng định sẽ thỏa mãn niền đam mê ăn trứng của bạn.
Ảnh internet
